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有哪些端午习俗其实只有你家有
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老爷们好啊!
端午节就要到了
老板发的礼物大家都收到了吗?
我在网上搜了一下
发现大家收到的粽子礼包
主打一个“两头不讨好”
试图在北方同事和南方同事之间
脚踏两只船
在南方人眼中
需要蘸白糖吃的甜粽
和白糖拌饭没有区别
实在是莫名其妙
而在北方人眼中
粽叶打开看到冒着油光的肉粽
也实在是无法接受
那么问题来了
看似全国都一样的端午习俗
到底有多少差别呢?
下面我们就一起盘点一波——
①粽子
南方以种植水稻为主
粽子的主体糯米
本质上属于主食的一种
里面加上肉啊、蛋啊
吃起来才能更有滋味更下饭
北方以种植小麦为主
很多地方一天三顿都吃面
米做的粽子只能算点心
而且是固定节日才会想着吃一次
和元宵的战术地位差不多
得把馅料做成甜的
吃的时候再沾蘸点白糖才对味
另外
北方的端午比较流行踏青
出门如果带的是肉粽
吃之前还得想办法加热
多少有点不太方便了
②节日活动
以最经典的赛龙舟为例
在南方那真是拉开了架势
比上班划水还带劲儿!
而在北方
只能说大家确实不善水战
划龙舟就意思意思得了
友谊第一、整活第二、比赛第三
比如之前
东北某地的龙舟比赛
几个队伍划着划着
就冲出赛道、冲出屏幕了
然后还有进行改良
直接在地上“跑龙舟”的
这场面南方人看了
是真的笑不出来啊~
③挂草辟邪
南方草木茂盛
到了夏天蚊虫更多
所以从艾草到雄黄酒
那都是真刀真枪的上
布下天罗地网就等蚊虫上钩
而在北方
这方面的烦恼比较少
所以挂的东西也是“意识流”风格
主打一个吓唬吓唬就行
不只是南方北方
如果放眼全世界就会发现
越来越多的国家
也正在以各种各样的方式
来感受端午这个节日
比如在英国
已经连续举办了10届
全英中华端午龙舟会
比如在泰国
粽子里会加入本地特色椰汁椰肉
还有“拜粽子”的祭拜仪式
比如在越南
端午被称为“杀虫节”
各种道具都用上
全部精力都放在了“杀虫”上
以上
就是今天要分享的
关于端午习俗的内容了
最后再留下一个引战讨论话题:
全国各地的粽子
到底哪里的最美味?
这里我先给出几个备选——
①浙江嘉兴粽子
嘉兴的粽子
口味上咸甜均有
其中最为经典的
要数鲜肉粽和豆沙粽了
吃之前先加热一下
粽香浓郁、非常巴适
②广西大肉粽
广西的大肉粽
最主要的特点就是大
一家人吃都吃不完
里面的馅料种类丰富
有五花肉、咸蛋黄、腊肠、瑶柱等等
③福建泉州烧肉粽
福建泉州的粽子
人送雅号“粽子里的佛跳墙”
里面的配料及其豪华
吃起来口感贼拉丰富
④云南竹筒粽
是当地少数民族的特色美食
用竹筒代替粽叶
自带清香
⑤山东黄米粽
用黄米代替糯米
再加入其它配料
吃起来口感独特
别有一番风味
除了上面这些
全国各地的特色粽子
到底哪里的最美味?
欢迎来评论区分享讨论~
博士一分钟,知识涨不停
我是好奇博士
很高兴认识你们
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