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30岁的大龄剩女，去了16次广西喝喜酒，发现有这些特点！
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去广西喝了16次喜酒，做了6回伴娘，随礼红包封出去一沓，可我这30岁的人，怎么还单着？
我在广州白云山附近一家公司做文员，月薪8000多，平时最大的爱好就是跑出去转，去旅游，去吃美食！尤其爱跟着广西的朋友回他们老家——说起来好笑，一半是为了玩，一半是奔着人家的喜酒去的。毕竟在我看来，广西农村的美食真的好吃，尤其是广西农村的喜酒，实在是太喜欢了，很符合我的胃口！
前前后后算下来，就是去广西喜酒都喝了16次，只是去的地方不一样，有些是南宁那边的，有些是贵港，有些是柳州的朋友，也有河池那边的朋友！
其实我第一次去喝喜酒的时候，都是我大学闺蜜结婚，她是广西那边的，那个时候我琢磨着我们关系铁，读书到工作，都一直要好，所以我去喝她喜酒，就直接封了1000块红包。结果我去随礼的时候，坐在旁边一看，发现闺蜜村里的叔叔随礼也就是50元。而她的远房亲戚随礼100元。
而我随礼1000元，当我给红包给闺蜜的时候，她拿着感觉蛮重的，就我笑着看我，在闺蜜家住了3天，办完这个事情之后，闺蜜也另外给我一个红包，她说那么远来，就给了一个红包，后来我回来打开一看，里面都有800元。
后来我闺蜜跟我讲，广西农村随礼是这样！本村帮忙的30、50意思下就行，外客100、200足够，就算去县城酒店办，最多再加100，哪像我这么“大方”。更有意思的是，农村喜酒能连吃3天，客人一般吃一天，主人家却早早搭起露天灶台，村口摆开好几口大铁锅，远远看见冒热气，就知道是办喜事了。
在广西喝喜酒，我还发现广西有很多特点：
1、在广西喜宴的厨房里头，都是清一色是男人。而且都是凑过去看师傅做菜，七八个壮汉围着灶台转，切肉的、掌勺的、端盘的，忙得热火朝天，旁边女人倒在树荫下嗑瓜子聊天，一问才知道，广西男人下厨是真积极，尤其办喜酒这种大事，厨师得是村里手艺最好的男人们。
等客人吃饱了，散了席，收拾桌子、洗碗刷盘就轮到女人收拾。
广西男人很实在的，很勤快的，做事很踏实！做菜很积极，但是叫收拾碗筷就不行。
在广西喝喜酒，我发现，桌上必有白切鸡，表皮嫩黄，旁边还有一个蘸料，鲜得能把舌头吞下去，后来听广西朋友说才懂，他们讲究“无鸡不成席”。
在广西喝喜酒，发现压轴的菜永远是扣肉，大块五花肉蒸得酥软，皮层油亮，吃起来肥而不腻，据说看喜酒办得好不好，就看这扣肉蒸得地道不地道。
还有很多肉菜，至于什么肉菜，都是看主厨下菜的。鸡鸭鱼猪样样有，青菜反倒只有一盘，反而在广西酒席上，青菜才是最抢手的。
广西的酒席上，汤也是也是一碗，也特别受欢迎！每次我都要喝两碗，特别好喝！
我还经常跟广西的朋友闲聊，说怎么不租几辆豪车接亲，结果，发现广西人接亲的都是村里人凑的车，五花八门的都有。
而且广西人都说：“婚车是给人看的，菜才是给人吃的。菜少了、不好吃，要被亲戚邻舍说一辈子的！所以要把菜做好，做得丰富，让客人看了就知道很重视，而租豪车，只是表面功夫，没有必要租。”
而且去广西这么多次，发现广西人特别喜欢用不锈钢盘子装菜，这种不锈钢盘子虽不如瓷盘好看，可掉地上也摔不烂，实用得很。
还有吃酒席的时候，散席时还会打包。打包的时候没人抢没人争，扣肉每人分两块，其他菜也匀得妥当。如果你说不要，阿姨们还会把拿袋子装两块扣肉给我，还说：“带回去尝尝，沾沾喜气。”
其实最暖的是广西孩子。每次吃饱饭，总有几个小娃端着碗，挨桌喊“叔叔阿姨慢慢吃”，遇到不认识的长辈，旁边大人就轻声教，奶声奶气的问候飘过来，连空气都软乎乎的。
现在朋友结婚还喊我，我总乐呵呵地去。喝着喜酒，吃着喷香的扣肉，看着新人笑，特别开心，总之我特别喜欢去广西喝喜酒，感觉广西得酒席真的好！人情味也足！
你们吃过广西酒席的菜吗？
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