我国的美食文化悠久,有着无数的“山珍海味”,其不仅口感好,并且营养价值非常高,人们也经常以“山珍海味”来评价一道美食。

但有的“山珍海味”价格却十分的昂贵。

今天就来盘点一下十大顶级的山珍都有哪呢?为何能卖到如此天价呢?

母树大红袍

母树大红袍可以说是有钱都喝不到,它生长在武夷山九龙窠的半山腰处,已被当地政府录入武夷山世界自然遗产中,是全球最顶级的山珍之一。

2006年,母树大红袍便被当地政府宣布永久禁止采摘,目前母树大红袍只有三颗六株,其树龄已超350年之久。

母树大红袍的生长环境十分稀有,常年日照时间短,昼夜的温差非常大,享受着丝泉的浸润,使得大红袍的品质非常有特异。

因为母树大红袍的品质极为珍奇,因此价格也非常的昂贵,曾经就被以一公斤1040万元的天价所成交。

虽然目前母树大红袍已经不能采摘了,但游客依然可以上前进行观赏,还可以闻闻这一绝版山珍的茶香。

阿尔巴白松露

阿尔巴白松露产于意大利,非常罕见,是非常昂贵的一种菌类,有着“白色钻石”的称号。

阿尔巴白松露的口感极其独特,营养价值也是极高的存在,其外表非常低调,看上去十分粗糙,但被雕琢后,却像钻石般璀璨。

自阿尔巴白松露被发现以来,白松露的价格一路飙升,由于其十分珍贵,并且产量很低,因此一度成为了亿万富翁餐桌上的美味。

曾在2014年的时候,就有人以6万美元的价格将一块1.89公斤重的白松露买走。

并且白松露的人工栽培技术时至今日依旧没能研究成功,因此白松露非常稀少,并且现在白松露的产量还因气候的变化而不断减少。

冬虫夏草

冬虫夏草是我国最珍稀名贵的一种中药山珍,其生长过程十分特殊,是由特殊昆虫和转移的真菌结合而成的。

并且冬虫夏草一般只在4000到4200米的青藏高原才会生长有,是十分罕见的山珍之一,同时也被称为“软黄金”。

冬虫夏草由于十分的稀少,因此价格十分昂贵,它的价格早在很久前,就如同黄金一样昂贵了。

冬虫夏草现在的市场价一般在一公斤30万,非常的昂贵。

藏红花

藏红花又名番红花,产于伊朗等国,同时也是伊朗的国花,香味非常的迷人,用途也非常的多,被誉为“香料皇后”。

藏红花不仅可以泡茶,还可以当做染料,但价格也是十分昂贵,一斤高达10万元。

并且藏红花还是十分珍贵的药材,古书中曾记载“宁舍黄金万两,不舍红花一朵”。

藏红花作为药材的功效也是十分广泛,不仅能活血化瘀、清凉解毒甚至还可以美容养颜,可以说是十分的珍奇。

野山参

野山参是我国长白山山脉上生长的一种顶级珍品,是九大仙草之一,同时也被誉为“百草之王”,是一种十分珍贵的营养品。

野山参的价格极其昂贵,最贵时一根野山参的价格卖到了30万元每公斤。

而这些纯正的野山参也已被列入野生保护植物名录里,不允许采摘了,所以市面上仅存的野山参价格十分昂贵。

现在市面上的山参多为人工种植,价格也是非常便宜的,一般为40块钱左右六根。

松茸

松茸是我国西藏林芝生长的一种山珍美味,绝对的“菌中之王”,并且深受日本人喜欢,被日本称为“神菌”。

松茸贵在它的营养价值非常高,还有一种独特的香气,并且无法人工繁殖,数量极少,因此价格十分昂贵,是我国二级濒危保护物种。

日本曾花费16亿,耗时15年时间,却依旧没有完成人工种植技术。

市场上野生松茸的价格在每斤10万元左右,在日本炒的十分火热。

海椰子

海椰子,它的造型十分奇特,像女性的臀部一样,结出的果子形状像是男女性的生殖器官,因此也被称为“爱情之果”。

海椰子作为塞舌尔的国宝,是极为独特的一种珍稀植物,非常稀少,全球仅有8200株海椰子树。

并且还有传说,是亚当和夏娃吃了这颗“爱情之果”后繁衍的人类。

经常吃海椰子还有润肺止咳的作用,它的重量也十分重,一颗海椰子就有25公斤重,价格高达2万元。

黑松露

黑松露的生长环境处于地下,因此寻找起来非常的麻烦,如果不用到野猪和猎犬,是很难找到的。

黑松露含有很高的蛋白质,还含有很高的氨基酸,对人体有很大的益处。

在法国,黑松露的售价高达每公斤4000多欧元,非常的昂贵,也被誉为“欧洲贵族餐桌上的黑钻石”。

干巴菌

干巴菌生长于云南滇中1000米以上的高山松林中,是云南名贵的野生菌之一。

干巴菌含有丰富的蛋白质,营养成分很高,造型十分怪异,但在炒熟后会一股牛肉的香味,非常有特色。

干巴菌的价格可谓是极其昂贵,在它刚刚上市时价格就已经卖到了5000元一斤的天价。

金丝血燕

金丝血燕在古时候,是非常稀有的,只有皇帝才能享用。

金丝血燕其实就是金丝燕筑的巢,巢筑在山洞内后,岩壁上不断流出的水滴,将燕窝渗透完全,这才有了金丝血燕。

金丝血燕的营养成分十分高,是特别好的补品,蛋白质含量极高,还有着美容养颜的功效。

金丝血燕的数量非常的少,因此价格也十分的贵,最好的金丝血燕的价格高达2万元一个窝。

结语

这些顶级山珍都十分珍贵并且稀有,是顶级美食的代表,这些美食让我们看到了这个世界的神奇。

这些山珍是大自然对我们的馈赠,因此我们要保护山珍,保护环境,尊重它们的同时,才能享受它们带来的好处。

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