“第一批国产榴莲果要等到6月底才能批量上市，今年的果还在开花期就被预订完了。”海南省榴莲协会会长杜百忠向新京报记者介绍，预计2024年国产榴莲产量超过250万吨。尽管国产榴莲已经开始规模化种植，但市场上仍以进口榴莲为主，数据显示，2023年中国进口新鲜榴莲超142万吨。
国产榴莲价格不菲，行业预计零售价超60元/斤。与国产榴莲的高价相比，进口榴莲价格近期仍处于低位。预计随着泰国主产区整体减产，后续榴莲到货量下降，市场价格将显著抬升。

国产榴莲6月底上市
从2019年开始，国产榴莲就出现规模化种植，目前整体种植面积并不大，除了海南，云南和广西也有少量种植。由于榴莲树的生长期比较长，4年—5年才开始结果，目前还未实现真正意义上的量产，仅在2023产季有少量成品流通到市场上。
国产榴莲。 受访者供图
2024年国产榴莲情况如何？5月30日，杜百忠向新京报记者介绍，目前自有榴莲总种植面积是1.2万亩左右，3000多亩已经开始结果，预计2024年榴莲产量在150吨—200吨之间。“除了规模化种植，还有一些散户种植，预计整个海南2024年的榴莲产量可达250吨，挂果面积增加到4000亩。”
市场方面，国产榴莲不愁销路。多位海南榴莲种植户对新京报记者说，榴莲在开花期就已经被预订完。“目前国产榴莲种植面积有限，年均产量不到我国榴莲进口量的1%。而与进口榴莲相比，国产榴莲在树上成熟后再采摘，口感更甜糯，特别在中高端市场受到青睐。”杜百忠介绍，今年第一批国产榴莲要等到6月底才能批量上市。
对于国产榴莲的优势，农产品电商平台本来生活网资深买手周密向新京报记者介绍，国产榴莲“从产地到餐桌”的路径更短，新鲜度更高。同时，在流通链路更高效的情况下，国产榴莲可以保障产品“树上熟”，口感更好，这对于追求极致口感的资深“榴莲控”有很大的吸引力。

进口榴莲仍是市场主流
国产榴莲价格不菲。杜百忠介绍，国产榴莲2023年试运营时代理商零售价是60元/斤—65元/斤，今年差不多也是如此。另外还有一些散户种植的榴莲价格较高，能卖到70元/斤—80元/斤。北京新发地水果批发商户曾对新京报记者称，国产榴莲的产量少，稀缺度高，价格自然不会低。
“预计国产榴莲的生产高峰在2026年，总体可达到5万亩的种植量，产量也会相应增长。”杜百忠说。尽管国产榴莲已经开始规模化种植，但市场仍以进口榴莲为主。据中国海关统计，2002年我国鲜榴莲进口量为2.82万吨，而在2019年骤升至60.5万吨，2023年中国进口新鲜榴莲超142万吨，进口量同比增长72.87%。
近年来，阳光玫瑰等高价引进水果已经在国内实现国产化种植，榴莲是否也有此趋势？周密对此并不看好，“榴莲种植需要特殊的种植环境，国内适宜种植的区域只有云南、广西、海南。其次，榴莲综合种植成本很高，在产量稳定、产生效益之前，果园需要持续多年投入，个体种植户无法负担。因此，种植环境限制与高昂成本投入都制约着国产榴莲的发展，榴莲很难形成国产替代。”

进口榴莲仍低价运行
值得关注的是，与国产榴莲的高价相比，进口榴莲近几个月处于低价销售期，一度出现“跳水价”。新京报记者近期在多家果蔬市场发现，榴莲的零售价格在25元/斤—40元/斤，相比2月底接近百元一斤的价格大幅下降。批发价格也在下滑，新发地批发市场数据显示，5月以来，泰国、越南产的榴莲批发均价在21元/斤—25元/斤之间浮动，品种有泰国金枕、越南干尧，而在2月底，泰国金枕榴莲的批发价格高达40.5元/斤。
新发地5月榴莲批发价格。 新发地官网截图
周密向新京报记者分析，进口榴莲价格下跌主要是受短期到货量集中影响。这两年，榴莲的网红效益吸引更多资本与从业者的加入，纷纷投入原产地布局，推动流通效率大大提升。众多渠道与平台在东南亚榴莲上市初期便出现集中到货情况，造成短暂的“供大于求”，市场价格自然会有所下降。
“除了供应链日趋成熟外还有天气因素影响。占据进口榴莲大头的泰国榴莲，其主产地在产季出现连续高温干旱，受不利天气影响，产地供应商集中采摘出货，一些成熟度不高的果子也被提前采摘。出货量大加之品质参差不齐，导致泰国榴莲价格出现阶段性波动。”周密称。
另外，所谓“榴莲价格跳水”背后存在市场乱象。新发地国际榴莲馆总经理毛勇习曾向新京报记者介绍，榴莲价格下降除了榴莲产地泰国出现干旱天气，导致延迟成熟的一批榴莲与后成熟的一批榴莲一同上市，供应量加大。还有一些本就便宜的“巴掌果”或者受损次果在市面流通，这也拉低了榴莲价格，使得价格整体在下滑，但高品质榴莲价格依然处于高位。
周密介绍，5月以来，优质的进口鲜榴莲价格保持稳定，与去年同期相比稳中有降。但泰国主产区整体减产，随着后续到货量下降，市场价格将显著抬升。

柳宝庆

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