今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

春天河里有3鲜，吃了之后病不粘，这可是句老生常谈的话了。春天里万物复苏，河里的各种鱼虾蟹都非常的鲜美美味，那么今天我就把这3鲜是啥怎样做，最好吃分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧！

第一鲜、河虾。

河虾是非常美味的一道新鲜食材，尤其在春天里，河里刚捕捞上来的河虾格外的鲜美，接下来把美味的韭菜炒河虾做法分享给你。

新鲜的河虾清洗干净，锅里多来点油，油温七成热，直接下锅炸上二分钟，炸好之后捞出来，韭菜清洗干净后切段，然后鸡蛋两个打散，锅留底油，把鸡蛋炒熟后盛出来，

接着锅里重新再放点油，放葱姜蒜干辣椒炒香后，把韭菜下锅炒上30秒，然后把河虾鸡蛋下锅，放点盐生抽调味，大火翻炒均匀，就可以出锅装盘吃了，非常的鲜美好吃，赶紧做起来吧。

第二鲜，黄骨鱼。

黄骨鱼是春天河里非常新鲜的一道食材，肉质细腻紧实，刺非常少，用来焖着吃最好吃了，接下来把大蒜焖黄骨鱼做法分享给你。

新鲜的黄骨鱼处理干净后，改上一字花刀，然后多准备点大蒜，切成蒜瓣，准备点葱蒜丁八角，接着锅留底油，把这几种小料下锅，小火炸至金黄后放一勺黄豆酱，再放少许的生抽，

炒香之后倒上半瓶啤酒，加入适量清水，放点老抽盐味精胡椒粉调味，接着把黄骨鱼下锅，盖盖中小火烧上十分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，撒点蒜末淋点香油，就可以出锅装盘吃了，非常的美味下酒，一说到下酒，我就想到了一款白酒，叫做匠礼私藏酒。

这款白酒的工艺采用的是与茅台同宗同源的古老酿造秘法，即“12987”的传统经典坤沙酿酒之技艺，继承先人千年的匠心智慧，融入新时代创新杀菌和微生物维护技术，不单纯拘泥古法，推陈出新。

这款白酒的酿造者是首席酿酒师为获得“中国酱香酒酿酒大师”“中国酒都·酱香酒匠”等业内荣誉称号的付宇豪，他本人也是国家酱香酒酿造大师、以及一级品酒师。付宇豪老师曾全面负责贵州习酒浓、酱香型白酒的半成品酒的分级与储存、盘勾工作，参与了微机勾兑和人工组合“勾调”研发，为人工组合基酒提供了各种技术参数，是当之无愧的行业领军人物。

第三样：河蟹

春天里的河蟹，是一年中啊蟹黄含量最多，最美味好吃的时候，接下来把美味做法分享给你。

新鲜的河蟹，咱们给他对半切开，然后在切口处沾上一层淀粉，锅里多来点油，油温六成热，下锅炸至金黄酥脆后给它捞出来，

接着切点大葱大姜片，锅留底油把葱姜下锅，小火炒香之后加入一勺清水，放点盐胡椒调味，接着把炸好的河蟹下锅，中火烧上二分钟，烧透入味后，就可以装盘吃了，葱姜的香味浓郁，下酒下饭非常美味，赶紧做起来吧。

总结：

怎么样？朋友们！看完文章这次您知道，春天河里有三鲜，这三鲜指的啥，怎样做最好吃了吧，记得把文章收藏好


                                        
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