起底西贝供应商:同款冷冻西兰花和海鲈鱼还卖给了谁?

界面新闻记者|李烨界面新闻编辑|牙韩翔关于西贝的讨论仍在继续,除了由这家企业引起的社会情绪外,公众还关心的一个问题是,西贝的食材原料供应商都有谁,他们的货品还供应给哪些品牌,甚至有消费者在网络上公开表达,希望能自行购买到一些食材。界面新闻自探访西贝后厨的直播

上海学生午餐虾仁炒蛋紧急停供持续发酵,闵行区市监局介入,家长称“菜臭得吃到吐”

9月15日,有学生家长反映,当天中午的学生餐里,一道虾仁炒蛋被临时撤掉,学生说这道菜“有臭味”,学校补发了饼干、面包作为替代。据新民晚报消息,记者向上海多所学校求证,学校老师表示确有此事。据了解,该套餐由上海绿捷实业发展有限公司提供。目前,闵行区市场监督管理

西贝厨师展示烤鱼制作过程翻车,门店售卖108食材成本不到20

最近西贝是不是预制菜一事,引起了大家的争议。但很明显这一次大家都是站在罗永浩这边的,认为西贝这种模式就是预制菜,但贾国龙是非常的不服,坚持表示西贝不是预制菜。为了让大家信服,贾国龙还开放了后厨,结果这后厨一开放那舆论更大了,让大家更直观感受到了西贝是不是预

杭州一面馆一碗面卖2188元,食材含黄鳝、红虾、鲍鱼等,老板:半月内卖出十多碗

极目新闻记者张奇浙江杭州一家面馆此前因售卖558元一碗的面食,在网络上引发热议。近期,该店上新几款新品面食,价格为1888元、2188元、2208元,再次引发关注。9月2日,面馆老板吴先生告诉极目新闻记者,他了解自己的客人,确信新品推出来以后有客人会吃。店内厨师只有他一个

8款懒人必囤的速食!好吃省事!

最近虽然已经立秋但是天还是热热的一整个让人不想出门!所以,周末最爱做的事就是在家吃吃吃吃吃啦!有木有一样的小阔爱天一热就什么都不想干了只想抱着零食吹着空调,在家里刷剧(评论举爪!)今天就来推荐一些懒人速食吧有了它们在手就可以大大减少出门的次数啦按照名字搜索

上海一家餐厅半只鸡卖1999元?店方:主要食材除了鸡还有鱼翅,金钩翅占了价格大头

极目新闻记者郭奕近日,有博主发布视频称,其在上海一家餐厅花费1999元吃到半只鸡,店内工作人员称“选的是365天的广东清远鸡”,此事引发网友热议。有网友留言表示,“我是清远本地人,我家的鸡有20来只,养了一年多了,不要1999元,只要199元。”博主在上海一家餐厅花费199

《一城一味·巴蜀关东》:跨越千里寻味六城烟火

四川冒烤鸭、回锅肉、咸烧白,东北地三鲜、锅包肉、杀猪菜……自7月25日起在优酷独播的纪录片《一城一味巴蜀关东》,将镜头对准中国饮食版图上风格迥异的两极——热情火辣的西南巴蜀与热腾豪迈的东北关东,跨越千里山河,开启一场关于“家味”的美食探索。《一城一味巴蜀关东

不止于胜负,《一饭封神》里的厨者灵气与人间温度

在这个算法把日子剁成了臊子的时代,观众的注意力被切割得七零八落,好像习惯了用倍速刷完一部剧,划着屏幕的指尖停不下来,用外卖填满了一日三餐,连味蕾都快习惯了流水线的仓促滋味。直到看到腾讯视频的《一饭封神》,我们感觉肩膀被人轻轻拍了一下——像是被无声地邀请,和

销量卖爆了!这些小零食好吃到爆,你买来试试!

销量卖爆了!这些小零食好吃到爆,你买来试试!Yuki的种草手记今天这篇真的是边写边流口水啊,绝对不能错过你们最爱的零食专题又和大家见面啦~夏日最幸福的事莫过于抱着零食窝在柔软的沙发里追剧,最好外面再散落着滴答滴答的雨声,这种生活我真的是再过500年都不嫌腻!要问买

深夜别点,越看越饿的宫廷美食剧,告诉你“夫妻肺片”菜名的由来

古人说:民以食为天。TVB说:“你饿不饿呀,我煮碗面给你吃。”古往今来,美食是中国人的顶级信仰。阿栈读小学的时候,看过一部TVB古装美食剧,边看边流口水。它就是《金玉满堂》。剧中的男主角戴东官,是乾隆皇帝的御用厨师。即便是食物废料,也可以在他手下变成精致菜肴。今