糖尿病人在日常饮食上最需要遵循的就是要少糖,因此糖尿病人在诊治的过程当中,也经常听到医生建议避开食用升糖食物,或是碳水化合物比较高的食物。

  因为碳水化合物含量高,在进入人体之后容易转化成为葡萄糖,从而使得血糖升高。但是日常的一些主食,比方说大米,面条等都是碳水化合物含量比较高的,那么糖尿病病人是否不可以食用的呢?

  糖尿病病人可以食用面条吗?

  1、合理搭配面条

  糖尿病病人在日常饮食生活当中是可以选择食用面条的,但是一定要控制好量,要搭配50%左右的蔬菜,肉类,蛋类,这样不但能够提高整碗面条的营养价值,与此同时,蔬菜以及肉类当中含有的项是纤维和优质蛋白,还能够减少人体淀粉和消化液的接触机会,由此大大的降低餐后血糖飙升的异常情况!

  2、粗粮制作的面条

  在现实生活当中,有一些面条是用精细面粉做的,而有一些面条就是用粗粮材料做的,比方说荞麦面,杂粮面等,都是适合糖尿病病人食用的。

  因为这些面条当中保留了更多的膳食纤维,如此一来,能够有效的减缓食物消化的速度,让餐后血糖上升的速度更加慢和平稳!

  什么是升糖食物?这几类要记住:

  1、糖分高的水果

  水果对于人体的健康起着不可替代的作用,但是对于糖尿病病人而言,并不是所有的水果都是适合食用的。

  比方说一些含糖量比较高的水果,像葡萄,柿子,草莓,哈密瓜,荔枝等,当中的升糖指数都非常的高,糖尿病病人不能轻易食用。

  2、淀粉类主食

  糖尿病病人在日常主食选择方面,跟普通人也有所差异,因为普通的主食,比方说精细粮,馒头,包子等当中含有的淀粉含量比较高,而且这类食物当中的碳水化合物也高,因此容易引起餐后血糖迅速飙升。

  因此,对于糖尿病病人而言,在日常选择主食的时候,应当以粗纤维低淀粉的食物为主要替代!

  3、糕点

  糕点对于糖尿病病人而言,也应该是敬而远之的。因为大部分糕点当中的升糖指数非常的高,像面包,甜甜圈,蛋糕等当中含有的白砂糖含量非常的丰富,人体在摄入之后,会引起糖分超标。

  尤其是对于糖尿病病人而言,会直接引起血糖出现异常的上升,这样对于控制血糖和稳定病情,是相当不利的,因此建议糖尿病患者要学会控制住自己的嘴巴。

  总而言之,对于糖尿病病人而言,日常食用主食的时候可以选择面条,但是一定要坚持少吃的原则,这样才会更好地控制餐后血糖的平衡度。

  除此之外,对于以上介绍到的几类非常典型的升糖指数比较高的食物,也建议糖尿病病人远离,因为这不利于糖尿病病人血糖的控制,长期食用这些升糖食物高的类型,是不利于病情的控制,甚至是会引发一些并发症!

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