#一张图证明夏天来了##头条创作挑战赛#

进入六月仲夏， 天气一天比一天热， 虽然夏季高温炎热，但雨水也随之增多，长江流域还要进入梅雨季节， 且天热人们常常喝冷饮、吃冰淇淋、吃西瓜、呆在空调房中贪凉， 这些很容易导致湿气入侵，一旦湿气进入体内，人就会感到身体虚弱、浑身懒洋洋的、疲乏不适、食欲不振、腿脚酸痛等等，让人很不舒服。湿气累积越久，对身体就越不利，因此一定要做出应对，将湿气及时排除出。 因此，入夏后不妨多吃些去湿气的食物，下面就给大家推荐“湿气”最怕3种食物， 夏天要使劲吃， 健脾益肾，祛湿排毒，一身轻松健康平安过盛夏。 一起来看看。

一、苦瓜， 苦瓜夏季常见的一种食材， 富含大量的维生素C，仅次于辣椒。苦瓜不仅能清热祛暑，还有降压降脂、去除湿气的功效, 它有极强的利尿祛湿的作用，“夏天多吃苦瓜，胜过进补，多吃苦瓜能有有效去除湿气。

推荐菜谱【苦瓜炒牛肉】

原料： 苦瓜 1根 牛里脊 小块 淀粉 1小勺 料酒1勺 生抽 1勺 油盐 适量

制作：1. 苦瓜去除中间的瓤， 再切成片加入少许盐拌均匀腌制一下，再挤出汁，这样能去除苦瓜中的苦味；

2. 牛肉逆着纹理切成片，加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；

2. 烧热锅放入少许油，加入蒜片和红椒圈爆香；

3. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色；

4. 将苦瓜挤去汁水后放入锅中翻炒几下；

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

二、 芹菜，芹菜是生活中常见的蔬菜，一年四季都有， 富含多种营养和大量的粗纤维，有着有“天然的排毒剂” , 能将身体内的有害物质及时排出体外，还有利于降三高， 无论是女人，还是中老年人都要多吃。

推荐菜谱【水芹菜炒肉丝】

原料： 水芹菜1把 肉丝 1小碗 红椒 2个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺

制作：1. 肉丝加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下；

2. 烧热锅放入适量的油，加入腌制好的肉丝放进锅中翻炒至变色；

2. 加入准备好的芹菜和少许红椒进锅翻炒几下；

3. 加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

三、红豆， 红豆生活中比较常见的一种豆类食物，有着“心之豆”的美誉，吃它有利于补血益气养心， 且红豆还有很好的健脾祛湿的效果，多吃红豆还具有良好的利尿、消水肿作用作用，能清除体内毒素和多余的水分，平时适当多吃些红豆，有助于排出体内湿气。

推荐菜谱【陈皮莲子红豆羹】

原料： 红豆 1小碗 莲子 1小碟 陈皮 1小把 冰糖 少许

制作：1. 红豆和莲子米洗净浸泡三个小时以上， 再放入高压锅中，加入适量的水；

2. 陈皮洗净后剪成细丝放入高压锅中；

3. 将高压锅放入炉子上大火煮上四十分钟即可，最后加入少许冰糖融化即可。


                                        
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